Gormet

モロッコナイト。。。雪

昨晩、モロッコの友人に連れられてモロッコ料理の店へ。
モロッコの食べ物は見るのも食べるのも初めて、何も分らないまま勧められたお茶を頼んだ。取っ手まで熱々で火傷しそうになったポットはさておき、緑茶(中国茶らしい)を砂糖とミントで煮出す特有のミントティーは、香りもよくてなかなかおいしく、なかなか甘い。甘党のつもりの自分も遥かに及ばないスーダンのA君は、出された甘~いお茶ににさらに砂糖ドッサリ…完敗。食べたのはTagine:タジンって煮込み料理、デタラメで頼んだ割にはいい選択だったようで、旨かった。ピラミッドみたいなタジン鍋に見とれつつ、プルーンの種とアーモンドの区別がつかなくて焦りつつ、アラビア語聞きながらモロッコのスパイスを堪能。


そのきのうから今日にかけて、この冬初めての本格的な雪になった。もう雪なんぞ降らないかと思ったくらいの記録的な暖かさもどこへやら、昨日今日とマイナス5℃前後、寒さ十分。ハトも寒そうだった、明日はもっと冷えるとか…。


交通機関は時刻表の意味がなくなり、街中がスケート場になるのには参るけど、やっぱり冬のこの街は、銀世界で雪が散っているという方が似合うように思う今日この頃。
ABOUT ME
LeoNewfie
これまで特に興味を持ったもの…ピアノ、通信、電気、音響、歌、写真、手技療法、東洋医学、ヨガ、デトックス、食、瞑想などを楽しく探求し、仕事でも趣味でもいい、柔軟に形を変えて人の役に立てていく。ご縁ある人の幸せをブーストし、その心に生きた証を残すための喜びの旅を続ける。