きんぴらごぼう

はっきりいって特別何もしていない今日という日…

強いて言えば少し前に買ってたゴボウっぽい野菜で、きんぴらごぼう風のものを作ったくらい。作りすぎて、そのまま炊飯器にほうり込んで「きんぴらゴボウ＆ニンジンごはん」にした。みりん入れすぎて甘くなったがそれなりにうまかった、見た目も一応まともっぽい炊き込みご飯になる。３合炊いて残りは保存、これで数日は日本の味も楽しめる。